人生は
「こうでなければいけない。
こうしなければいけない。」
ということは有りません。
「こうしたいからこうする。」
だけなのです。
facebook 高橋 雅樹さんより

曇天の相模湖です
昨日も雨は降らなかったので
洗濯物が乾いてくれました
毎日の夕飯のメニューに困る毎日ですが
昨日はYouTubeで美味しいメニューに
出会いました
それはこちら
息子たちから大好評でした
夫が入院してから
料理を再開することになりました
それまでは夕飯はごく軽く
テーブルに並ぶおかずをつまむくらいでした
自分で作るようになり
若い息子たちと一緒に食べていると
ついつい食べ過ぎてしまいます
平日は仕事帰りにスーパーに寄って
その日のおかずを考えながら
短時間で買い物もすませます
土日は節約と脳トレを兼ねて
家にあるものからメニューを考えて
買い物をしないようにしています
レパートリーが少ないため
お料理のアプリやYouTubeが
とても参考になります
家庭料理も
「こうでなければいけない」
というものではありません
レシピはあくまでも参考で
足したり引いたりしてアレンジできます
そんな毎日を楽しんでいます
今夜は何を作ろうかな…
さて、これからお掃除です
やることやってのんびりしましょう
今日も笑顔の1日にしましょうね♪



