2025年
あけまして
おめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
昨年までは
料理上手の義父が
カニ鍋などを準備して
義姉一家と長男一家を迎えていたのですが
義父が高齢になり
ちょっと認知の症状も出て来たので
今年は私が準備をします
下の方には凍ったえびとホタテ、
野菜は大根とにんじんと白菜です
まだ出汁はいれていません
とりあえず鍋に入れて午後から火をいれます
朝のうちにマカロニサラダを作りました
あとは茶碗蒸しと
甲殻類アレルギーのお嫁さん向けに
鳥鍋を準備します
カニは殻に切れ目を入れるので
早めに準備しました
材料はお義父さんが準備しました
毎日のようにカニを買ってきていて
3000円ほどのパックが5個くらいあります
それ以前にもお取り寄せのカニが冷凍されています
本人は買ったことを忘れているので
冷凍庫がいっぱいになって大変でした
スーパーに行くと買ってくるのです
おかげさまでカニをたらふく
食べることができてありがたいことですね！
さて、これからさっと掃除機をかけて
私も身支度しないとね！
バタバタな年明けになりました
それぞれどんなお正月を迎えられたのでしょう
笑顔で楽しく過ごせることに感謝して
今日を過ごしてくださいね♪
happyluckyenjoy.blog 